Erdbeer

Geschichte

Mit Erdbeeren verbinde ich immer den Duft des Frühsommers und die gemütliche Küche meiner Großmutter. Meine Oma hat ein wenig Zitronensaft und Vanille in den Topf gegeben und schon roch das ganze Haus nach Erdbeeren. Und heute noch in meinen Gläschen… „strawberry fields for ever!“ sangen die Beatles vor mehr als 50 Jahren. Und genau so ist es: Mehr geht nicht! Erdbeeren sind für mich das ultimative Fruchtfeuerwerk. Diese kleinen vollroten, einzigartig duftenden Früchte lassen mein Herz höher hüpfen. Ja, ich liebe Erdbeeren! Ich freue mich jedes Jahr wieder auf die erste Lieferung meines Obstbauern. Der leckere Erdbeer Fruchtaufstrich wird Sie überzeugen!

Geschmack

Die ausgereifte Erdbeere ist sehr süß und hat ein köstliches Aroma. Am besten schmeckt die frisch gepflückte Frucht, denn sie verfügt über die meisten Aromen. Darum koche ich meine Erdbeerköstlichkeiten immer mit frisch gepflückten Erdbeeren aus der Region.

Serviert…

… mit allem. Ich übertreibe? Nur ein bisschen. Brötchen, Brot, Scones Käse, Quarkspeisen, Eis, Kuchen, Torten…. Es schmeckt einfach!