Granatapfel Dressing

Geschichte

Der Granatapfel gilt als älteste Heilfrucht der Menschheit. Er wird seit Jahrhunderten als Nahrungs- und Genussmittel verwendet. Ihm werden zahllose gesundheitsfördernde Eigenschaften nachgesagt. Ich liebe die süßen aromatischen Kerne dieser Frucht. Oft habe ich unsere Salate mit ihnen verfeinert. Auf Bitte meiner Tochter habe ich dann ein Granatapfeldressing entwickelt. Mittlerweile ist es ein Klassiker in meinem Sortiment und nicht mehr wegzudenken.

Geschmack

Mein Granatapfel-Dressing besticht durch ein exotisches Aroma, es schmeckt intensiv nach Granatäpfeln und ist sehr fruchtig.

Serviert…

Granatapfeldressing ist der perfekte „Partner“ von Salaten und Geflügelgerichten. Im Orient wird die Frucht oft zu Fleisch gereicht, etwa wie hier Preiselbeeren zu Wildgerichten. Probieren Sie es aus, ich finde die Kombination köstlich.